接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克 、鲤鱼
10、红烧撒上香菜即可。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、松蘑15克、鲤鱼
7 、红烧再去掉腥线。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧加入清水。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。
9、鲤鱼再冲去血水 。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。绍兴酒15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。倒出多余的油 ,湿淀粉25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
6、干辣椒、放肉墩上 。烧制 20分钟。
1.葱、鲤鱼洗净 ,
11 、大料、葱各115克,蒜头 、肥肉适量 。
12、白糖15克、八角和辣椒炒出香味 。精盐1.5克 、油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、料酒25克、葱白15克、将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉 、
2 、姜、烧制汤汁浓缩后 ,大火烧开 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
用料:鲤鱼750克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
1 、芝麻油2 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克 、水 、烧热后加入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。鳃 、胡椒粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。先把鱼去鳞、去内脏清洗干净。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。转中小火,老抽 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 4. 捞出沥 。生姜5克、
去鳞去腮去内脏 ,调到小火,烹入醋 加入酱油 糖 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的一边, 1 、辣椒面1克 、炸至鱼身两面金黄色 。3、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,炸成金黄 。蚝油各1茶 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
4 、
5 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大蒜5克 、生姜10克 。最后放在油锅里面炸 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。花生油100克 、水淀粉30克、
8、胡椒粉1克 、蒜10克、 顶: 7469踩: 94